| dc.contributor.author |
Godoy, A.;Herrera-Suárez, T.;Ulloa, M. |
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| dc.date.accessioned |
2014-01-15T02:01:08Z |
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| dc.date.available |
2014-01-15T02:01:08Z |
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| dc.date.issued |
2003 |
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| dc.identifier.citation |
Godoy, A.;Herrera-Suárez, T.;Ulloa, M. (2003). Más allá del pulque y del tepache: bebidas alcohólicas no destiladas indígenas de México. Instituto de Investigaciones Antropológicas,UNAM., 107. |
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| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/11154/149501 |
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| dc.language.iso |
es |
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| dc.publisher |
Instituto de Investigaciones Antropológicas,UNAM. |
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| dc.title |
Más allá del pulque y del tepache: bebidas alcohólicas no destiladas indígenas de México |
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| dc.type |
Book |
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| dc.source.novolpages |
107 |
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| dc.coverage.thematic |
Micología |
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| dc.identifier.dbase |
35 |
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| dc.contributor.degree |
Doctorado |
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| dc.contributor.department |
Laboratorio de Micromicetes y Levaduras |
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| dc.contributor.institution |
Instituto de Biología, UNAM. |
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| dc.contributor.lines |
Micología sistemática de hongos superiores. |
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| dc.contributor.phone |
56 22 91 66 |
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| dc.coverage.country |
México |
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